Com uma população de 162 mil habitantes, Lages é a mais importante cidade do Plantalto Serrano. É conhecida pela sua vocação para o turismo rural sendo considerada a Capital Nacional do Turismo Rural e conta com inúmeros hotéis fazenda que dispõem de todo conforto e bons serviços, incluindo estrutura para eventos. É uma região muito bonita que merece ser visitada, não apenas pela beleza de suas paisagens e patrimônio histórico, mas principalmente pela hospitalidade encantadora de sua gente. No inverno, as baixas temperaturas atraem inúmeros turistas que vem para a região em busca do aconchego que só o friozinho da serra proporciona.
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